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오이의 효능 효과 알아보기 오이의 효능 효과 오이는 약 95% 수분으로 구성되어 있습니다. 그래서 탈수를 예방하고 체내 수분 수준을 유지하는 데 도움을 줍니다. 평소에 물을 잘 마시지 않는 사람들에게 더할나위 없는 채소 입니다. 또 오이는 다이어터들이 많이 찾는 채소중의 하나인데, 오이는 100g당 약 16칼로리로 낮은 칼로리를 유지하면서도 포만감을 주기 때문에 과식을 방지하고 자연스럽게 식사량을 조절할 수 있게해줍니다. 오늘은 오이에 대해 살펴보겠습니다. 오이의 건강 효능 오이는 높은 수분 함량 덕분에 피부에 충분한 수분을 공급해 건조함을 완화하고 촉촉함을 유지하는 데 탁월합니다. 그래서 오이는 건조한 피부를 가진 사람들에게 유용하며, 오이 마스크나 직접 섭취를 통해 피부에 수분을 제공해 보다 건강한 피부를 유지할 수 있도록 도.. 더보기
딸기의 효능 효과 알아보기 딸기의 효능 효과 딸기는 새콤달콤한 맛과 상큼한 향이 특징 입니다. 보통 톡톡튀고 상큼한 사람에게 많이 비유하고는 합니다. 그만큼 딸기는 맛도 건강도 모양도 아주 매력적인 과일로 알려져 있습니다. 딸기는 고대 로마 시대부터 약용으로 사용되었다고 합니다. 프랑스에서도 병원 환자에게 약용으로 판매 되었다고도 알려져 있습니다. 최근 재배 기술의 발달로 딸기의 재배와 수확 시기가 빨라졌습니다.그래서 현재는 겨울철에도 딸기를 접할 수 있습니다. 이번블로그에서는 딸기의 효능과 주의점을 살펴보겠습니다.  1. 혈관 질환과 피부건강 딸기에는 수용성 섬유질인 펙틴이 풍부하게 함유돼 있어 혈압, 콜레스테롤 수치를 낮추며 고혈압, 동맥경화 등 혈관 질환을 예방합니다. 또, 딸기에는 비타민c를 비롯하여 항산화 성분 안토시아닌.. 더보기
수박의 효능 효과 알아보기 수박의 효능 효과 수박은 여름을 대표하는 과일로, 물론 수분 보충과 열을 식혀주는 작용으로 '여름의 보약'으로도 불릴만큼 유명합니다. 또한 체온을 낮춰주고 피로를 해고하여 지친 몸을 살려주는 역할을 합니다. 수박의 시넌산 함량은 소화를 좁는데 큰 역할을 하고, 철분과 비타민b12는 빈혈예방에 도움을 주며, 눈의 피로 감소, 면역력 강화 등에도 효과적입니다. 좋은 수박을 고르기 위해서는 바늘과 주먹으로 둘러보고, 바늘이 빠져나가고 소리가 크면 익은 것이라고 볼 수 있습니다. 수박은 다양한 재료로 쓰이기도 하는데, 수박잼, 수박과즙, 수박청 등 다양한 방법으로도 즐길 수 있습니다. 오늘은 수박이 어떤 효능이 있는지 살펴 보겠습니다.  1. 수박과 심혈관 질환 수박은 시트룰린이라는 아미노산 성분이 풍부하여 혈.. 더보기
포도의 효능 효과 알아보기 포도의 효능 효과 포도는 세계에서 가장 많이 생간되는 과일 중 하나로, 술로 만들어진 최초의 과일로 여겨 집니다. 포도는 항산화 성분이 풍부해 성인병 예방, 피로 해고 등에 도움이 됩니다. 옛날에는 첫 포도를 따면 사당에 먼저 바치고, 집안의 맏며느리에게 먼저 먹였다는 기록이 있다네요. 동의보감에는 포도가 허기를 달래고 기운을 나게 하며, 인효작용을 도와 비위와 폐, 신장을 보강한다고 기록되어 있습니다. 중국의 본초강목에는 오래 먹으면 근육과 뼈를 강화하고 기력을 좋게 해 장수에 도움이 된다고 언급되어 있습니다.    1. 심혈관 및 항암효과 포도는 레스베라트롤 성분이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병 예방에 도움을 주며, 혈관  확장제로서 심혈관 질환의 발생 가능성을 줄이는 효과가 있습니다. 특히.. 더보기
당근의 효능 알아보기 당근의 효능 효과 당근의 비타민A 함유량은 다른 채소들의 비해 높아서 '비타민A의 황제'라고 불립니다. 당근의 베타카로틴은 아이들의 면역체계를 강화 하고, 바이러스에 대한 저항력을 높여 준다고 하네요. 당근은 다양한 영양소가 풍부아여 건강 웰빙 식품으로 주목 받고 있습니다. 뿌리 부분을 주로 이용하며, 현재는 주스나 가공식품 등 다양한 형태로 소비되고 있답니다. 오늘은 당근에 대해서 알아보겠습니다.    당근의 주요 효능당근에는 많은 비타민A와 베타카로틴이 함유돼 있어, 눈 건강에 매우 좋습니다. 또한 카로티노이드 성분은 혈관 내 염증을 줄이고, 콜레스테롤을 안정시켜 초기 동맥경화증과 같은 심혈관 질환의 위험을 낮추고, 펙틴은 혈당과 콜레스테롤 감소에 도움이 됩니다. 당근의 칼륨 성분은 혈액 순환과 혈압.. 더보기
복숭아의 효능과 알레르기 어떤것이 있을까 복숭아의 효능 효과복숭아는 여름철 보양식품으로 잘 알려져 있습니다.  몸에 필요한 각종 당류와 수분, 비타민, 구연상, 무기질 등의 함량이 풍부하기 때문입니다. 또한 복숭아에 존재하는 페놀화합물과 수용성 식이섬유인 캡틴은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 칼륨도 함유하고 있어 고혈압과 동맥경화를 예방하는데 도움이 됩니다. 전통적으로는 여름철 보양식품으로 먹히며, 중국에서는 복숭아를 나무의 신성한 역할로 대우한다고 합니다. 예로는 달밤에 복숭아를 먹으면 미인이 된다는 것, 복숭아잎으로 목욕하면 피부가 고와진다는 것, 봄철 복숭아꽃은 은기를 좋아하는 귀신을 물리치는 힘이 있다는 등의 미신적인 이야기도 있습니다.   복숭아의 효능복숭아에는 항산화 작용이 있는 폴리페놀, 카로티노이드 등이 풍부해, 각종 암 예방에 도.. 더보기
토마토의 효능 효과 알아보기 토마토의 효능 토마토는 라이코펜을 비롯한 다양한 영양소가 풍부하게 함유돼 있어 혈관 건강, 항암요과ㅡ 면역력 증진, 피부 미용부터 눈 건강, 골다공증 예방, 피로회복까지 다양한 면에서 좋은 영향을 줍니다. 그러나 토마토의 초록색 씨는 가려움증을 유발 할 수 있어 특히 체질이 냉한 사람이나 알레르기를 않는분들은 섭취에 주의해야 합니다. 토마토를 설탕으로 섭취하는 것보다는 약간의 소금이나 가급적 그대로 먹는 것이 영양 효과를 높일 수 있습니다. 이번 글에서는 토마토의 효능에 대해 알아보겠습니다.    1. 혈관 건강 및 항암 효과토마토에는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈류를 개선해 심혈관 질환을 예방하는 라이코펜 성분이 풍부합니다.또한 토마토의 루틴 성분은  콜레스테롤과 중성 지방을 줄여 동맥경화를 예방하.. 더보기
가지의 효능 효과 알아보기 가지의 효능 효과   가지는 다양한 건강 효능을 가진 영양가 높은 채소입니다. 다양한 요리법으로 동양은 물론 서양에서도 사랑 받는 식재료인데요. 이번글에서 가지의 효능 효과에 대해 알아보겠습니다.    1. 눈 건강과 항암효과가지에는 안토시아닌이 풍부해 망막의 로좁신 재합성을 촉진하여 눈의 피로와 시력 보호에 도움이 많이 됩니다.또한 가지의 베타카로틴이 비타민a로 변환되면서 시력 저하와 감퇴를 예방하며 눈 건강에 도움을 줍니다.가지는 항암효과에도 뛰어난 효능을 보이는데요. 폴리페놀 안토시아닌 함유로 항산화 성분이 있어 암세포 억제와 활성산소 제거에 도움을 주어 항암효과를 보여줍니다.     2.소화 개선및 다이어트가지는 식이섬유가 풍부하여 장건강을 개선하고 변비를 예방하는데 효과적입니다. 심이섬유는 칼로.. 더보기

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