새우의 효능 효과
이제 곧 대하철이 다가오고 있습니다. 새우는 많은 사람들이 사랑하는 해산물로, 다양한 요리에서 활용됩니다. 하지만 새우가 단순히 맛있는 음식일 뿐만 아니라, 우리의 건강에도 많은 이점을 제공한다는 사실을 알고 계셨나요? 이번 포스팅은 새우의 주요 성분과 그로 인한 건강 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.
1. 뼈 건강
새우에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 뼈와 치아를 튼튼하게 하고, 어린이의 성장과 노인의 골다공증 예방에 효과적입니다. 또한, 새우의 껍질에는 키토산이 포함되어 있어 뼈과 근육 생성에 도움을 줍니다.
2. 성인병 예방
새우에 포함된 DHA와 EPA는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액 순환을 원활하게 하여 성인병 예방에 기여합니다. 키토산 성분은 체내 유해한 콜레스테롤의 배출을 도와 고혈압과 동맥경화 예방에도 효과적입니다.
3. 면역력 강화
타우린, 미네랄 등의 성분이 신진대사를 촉진하여 외부에서 유입되는 바이러스와 질병으로부터 면역력을 높여줍니다. 아스타잔틴은 항산화 작용을 통해 활성산소를 제거하고 면역력을 강화합니다.
4. 뇌 건강
불포화 지방산과 오메가-3는 두뇌 발달에 도움을 주며, 노인의 치매 예방에도 효과적입니다. 아스타잔틴 성분은 뇌세포 활성화를 촉진하여 인지 능력을 향상시키는 데 기여합니다.
5. 피로 회복
새우에는 피로 회복에 도움을 주는 타우린이 포함되어 있어 간 기능 개선과 피로 해소에 효과적입니다. 또한, 아르기닌은 에너지를 보충하고 체력을 증진하는 데 도움을 줍니다.
6. 피부 건강
비타민과 미네랄이 풍부하여 피부 미용과 노화방지에 효과적입니다. 아스타잔틴은 세포 손상을 줄여 피부 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
7. 눈 건강
아스타잔틴은 눈의 피로와 건조함을 완화해주며, 망막에 영양분을 공급하여 시력 개선에 도움을 줍니다.
8. 다이어트 효과
새우는 고단백 저칼로리 식품으로, 다이어트와 체중 조절에 효과적입니다. 키토산은 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 낮추고 장의 연동 운동을 촉진하여 변비 예방에 도움을 줍니다.
9. 항암 효과
아스타잔틴은 강력한 항산화력을 가지고 있어 DNA 손상을 방지하고 여러 종류의 암 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 키토산은 비정상 세포의 성장을 억제하는 데 기여합니다.
새우의 부작용
새우는 많은 건강 효능을 가지고 있지만, 몇 가지 주의할 점도 있습니다. 새우 머리에는 퓨린 성분이 많아 통풍 환자나 요산 수치가 높은 사람은 섭취를 피하는 것이 좃습니다. 일반인도 과다 섭취 시 요산 수치가 올라갈 수 있으니 하루에 10마리 이상은 피하는 것이 좋습니다.
또한, 갑각류 알레르기가 있는 사람은 가려움증이나 두드러기 등의 증상이 나타날 수 있스므로 섭취를 피해야 합니다.
'생활 정보' 카테고리의 다른 글
감자의 효능과 효과 알아보기 (0) | 2024.09.13 |
---|---|
고구마의 효능과 효과 알아보기 (0) | 2024.09.13 |
호두의 효능 효과 알아보기 (0) | 2024.09.07 |
가을 전어의 효능 효과와 조리 팁! (0) | 2024.09.07 |
세계 10대 슈퍼푸드 [단호박]의 효능 효과 (0) | 2024.09.07 |