블루베리 효능 효과 8가지 알아보기

 

 

 

 

 

블루베리의 8가지 효능 효과

 

블루베리 사진

 

블루베리는 여름철 제철 과일로, 건강에 많은 이점을 제공합니다. 이 과일은 특히 항산화 성분이 풍부하며 다양한 건강 문제를 예방하는 데 도움을 줍니다. 이번 글에서는 블루베리의 효능을 자세히 살펴보겠습니다.

 

 

 

 

 

1. 시력 향상에 효과적

블루베리의 첫 번째 효능은 시력 향상입니다. 블루베리에는 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 시력을 개선하고 안구 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

 

 

 

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안토시아닌은 로좁신의 재합성을 촉진하여 시력 저하를 방지합니다. 또한, 단밸직과 당의 결합을 억제하여 백내장을 예방하는 효과도 있습니다. 블루베리는 눈의 피로 개선 및 당뇨망막증 치료에도 효과적입니다.

 

 

 

 

2. 기억력 증진

블루베리는 기억력 증진에도 도움을 줍니다. 안토시아닌과 플라보노이드가 뇌로 이동하여 신경세포 간의 결합을 자극합니다. 이를 통ㅎ래 기억력을 개선하고 치매 예방에 효과적입니다. 

 

미국 신시내티 의과대학의 연구에 따르면, 블루베리를 꾸준히 섭취한 노인들은 기억력이 개선되는 효과를 보였습니다. 따라서 블루베리는 치매 예방에 중요한 역할을 할 수 있습니다. 

 

 

3. 노화 예방

블루베리는 노화 예방에도 뛰어난 효과를 발휘합니다. 블루베리에는 강력한 항산화물질이 다량 포함되어 있습니다. 활성산소는 세포를 손상시키고 노화를 촉진하는 주범입니다.

 

블루베리

 

 

블루베리의 항산화 성분은 활성산소를 제거하여 다양한 질병과 노화를 예방합니다. 

심장병, 당뇨병, 비만 등 대사증후군과 관련된 질별 예방에도 효과적입니다. 

 

 

 

4. 항암 효과

블루베리는 항암 효과가 뛰어난 과일입니다. 안토시아닌은 산화 방지 효과가 뛰어나 암 예방에 기여합니다. 클로로렌산, 프로안토시아닌, 플로보놀 배당체 등 다양한 폴리페놀이 포함되어 있어 유해 물질을 배출하는 데 도움을 줍니다. 

 

미국 암 연구협회에 따르면, 블루베리를 꾸준히 섭취하면 유방암 세포의 성장 과정을 방해할 수 있습니다. 하루에 약 170g의 블루베리를 섭취하면 이러한 혜택을 누릴수 있습니다. 

 

 

5. 비만 예방

블루베리는 비만 예방에도 도움을 줍니다. 미국 뉴올리언스의 연구에 따르면, 블루베리를 섞은 사료를 먹이 쥐는 복부 지방과 콜레스테롤 수치가 낮았습니다. 블루베리가 복부 지방 감소에 효과적이라는 것을 보여줍니다. 

 

6. 고지혈증 및 혈관 건강

블루베리는 고지형증 및 혈관 건강에도 큰 도움이 됩니다. 오클라호마 주립 대학의 연구에 따르면, 대사증후군 환자에게 매일 생블루베리 주스를 섭취하게 했을 때 혈압과 LDL 콜레스테롤 수치가 감소했습니다.

 

블루베리의 항산화 물질들은 산화 염증을 억제하여 혈관 건강을 개선하는 데 효과적 입니다.

 

7. 당뇨병에 효과적

블루베리는 당뇨병 관리에도 도움이 됩니다. 최근 연구에 따르면, 블루베리를 섭취한 참가자들은 혈당 조절에 긍정적인 영향을 받았습니다. 이는 인슐린 저항성을 개선하는 데도 효과적입니다. 

 

블루베리의 폴리페놀과 안토시아닌은 체내 염증을 완화하는 역할을 하여 제2형 당뇨병 환자에게 유익합니다.

블루베리 당뇨의 효능

 

8. 항염 작용

블루베리는 항염 작용이 뛰어나 관절염 및 통풍 치료에 효과적입니다. 안토시아닌 성분은 소염 효과가 강해 통풍의 원인이 되는 요산의 양을 줄여줍니다. 염증으로 인한 관절염 증상 개선에도 많은 도움이 됩니다. 

 

 

 

블루베리 섭취 시 주의사항

블루베리는 건상에 많은 이점을 제공하지만, 과도한 섭취는 혈당을 상승시킬 수 있습니다. 하루 100g 정도의 섭취가 적당합니다. 또한, 블루베리는 냉동 보관하면 영양소가 더 풍부해집니다. 

 

블루베리의 껍질에는 영양소가 많으므로 벗기지 않고 섭취하는 것이 좋습니다. 블루베리를 씻을 때는 과분을 남기며 씻어야 하며, 식초를 사용한 물에 담가 두는 방법이 추천됩니다. 

 

 

결론

블루베리는 다양한 효능을 가진 슈퍼푸드입니다. 꾸준한 섭취를 통해 건강을 유지하고 질병을 예방하는 데 도움을 받을 수 있습니다. 블루베리를 일상에 적극적으로 포함시켜 보세요!