커피의 놀라운 효능 효과 알아보기

 

 

 

 

 

커피의 효능 효과

커피의 효능

 

커피는 커피나무 열매의 씨앗을 볶아 만든 원두에서 유해되었습니다. 에티오피아의 카파(kaffa)에서 유래된 것으로 추정되고 있습니다.

 

우리나라에서는 처음 전해진 시기는 고종 황제 때로, 고종실록에 기록되어 있습니다.

 

고위층에서는 가배차라 불렸는데, 평민계층에서는 가비차 또는 양탕국으로 불리기도 했다고 하네요.

 

한국인의 커피 소비는 세계 최고 수준인데, 한국인의 커피 사랑은 특이하다고 볼 수 있어요. 오늘은 커피의 효능에 대해 살펴 보겠습니다.

 

 

1. 심혈관과 치매 예방

 

커피의 카페인 성분은 졸음 방지 및 일시적인 각성효과를 주어 집중력 향상에 도움이 되고, 커피에 함유된 폴리페놀 성분이 혈관 내 나쁜 콜레스테롤을 낮춰 심혈관질환 예방에 효과가 있습니다.

 

한두 잔의 커피를 마시면 심장질환 위험이 20% 감소한다고 합니다.

 

또한, 커피는 간 경화 위험이 56% 감소하며, 사망 위험도 55% 감소 한다고 합니다.

 

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하지만 프림이 들어간 커피는 고지혈증이나 고혈압을 유발할 수 있어 주의가 필요 하겠습니다.

 

커피는 스트레스로 부터 뇌신경세포를 보호하는 효소를 함유하여 치매 예방에 도움을 주고, 알츠하이머병이나 파킨슨병과 같은 신경퇴행성 질환 발생 위험을 낮출 수 있습니다.

 

치매 위험 감소와 관련된 효소 생산을 도와주는 카페인의 화합물로, 특히 65세 이상 여성 노인 6000여 명을 대상으로 한 연구에서 하루 23잔의 커피를 섭취한 여성의 치매 발생률이 36% 낮았다고 한 연구에서 나타났습니다.

 

 

2. 암 예방과 노화 방지

 

커피에 함유된 클로로겐산은 항산화 작용으로 암을 예방하는 데 도움이 되며, 특히 dna 손상을 방지하고 암 유발 단백질의 결합을 막아 대장암 등을 예방합니다.

 

세계 보건기구는 커피가 자궁내막암과 간암의 위험을 낮추는 등 다양하게 발표했고, 영국 의학저널에서는 전립선암, 피부암 등의 위험을 줄이고 전체 암 발생 위험도 18% 낮아졌다고 보도 되었습니다.

 

커피의 효능

 

또한, 커피에 함유된 크롤로겐산이 노화 방지에 효과적이며, 활성산소 제거에 도움을 주어 탄력적이고 매끄러운 피부를 유지할 수 있습니다.

 

USC 예방의학 연구실 교수에 의해서는  커피 소비가 노화 방지에 도움이 되는 것으로 알려졌습니다.

 

 

 

 

3. 당뇨 예방과 다이어트

 

커피의 폴리페놀 화합물은 혈당 조절 능력을 향상시켜 당뇨 예방에도 도움이 됩니다.

 

아메리카노나 에스프레소는 갈색 지방 활성화에 도움을 줘 비만과 당뇨를 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

또 카페인은 피로회복과 에너지 소비량 증가로 다이어트를 지원하고, 구취 제거에도 도움을 줍니다.

커피의 효능

 

 

4. 커피의 부작용

 

커피의 클로로겐산은 철분 흡수를 방해해서 빈혈이 있는 사람은 철분 보충제와 함께 섭취하지 말아야 합니다.

 

하루에 커피를 4잔 이상 마시면 카페인 섭취 과다로 수면장애나 불안감을 일으킬 수 있으니 과다 섭취를 피해야 합니다.

커피의 효능

 

자, 오늘은 커피의 효능과 주의점에 대해 알아보았는데요. 오늘날 바쁜 현대사회에 3대 영양소(카페인, 니코틴, 알콜)중에 하나라고 우스갯 소리가 있는 만큼 밀접하고 친숙한 식품이지만 과하면 부작용이 있다는 사실을 꼭 주의 하시고, 커피의 건강효능 만큼 맛과 향으로 좀 더 안락한 삶을 누릴수 있길 바래봅니다. 오늘 포스팅을 읽어 주셔서 감사합니다.